Já experimentou Mac´n´Cheese?

Mac´n´Cheese (Macarroni and Cheese) é um tipo de comida caseira para os americanos e pode fazer parte de seu café da manhã, almoço ou jantar.
O prato consiste basicamente em macarrão e molho cremoso de queijo.

História
O Macaroni and Cheese, uma receita simples e barata, tornou-se popular nos Estados Unidos durante a Grande Depressão.
Thomas Jefferson, presidente dos Estados Unidos de 1801 a 1809, havia usado a palavra “macaroni” para massa (pasta). Foi ele quem trouxe a ideia da Europa para a America, bem como uma máquina de fazer massa e várias receitas.

Memórias e Data Especial
O Mac´n´Cheese faz parte da memória das famílias e jovens americanos, seja relembrando momentos da infância ou a época da faculdade (mais ou menos a mesma relação entre macarrão instantâneo e sua praticidade e a época em que jovens estudantes estão na universidade aqui no Brasil).
A data escolhida em sua homenagem é 14 de julho!

Receita
No site da Kraft Mac & Cheese, que chegou ao Brasil em 2017, há uma receita de Mac & Cheese assado. Veja os ingredientes e a forma de preparo.

What You Need
1 pkg. (package) KRAFT Deluxe Macaroni & Cheese Dinner
1 cup KRAFT Shredded Cheddar Cheese, divided
1/2 cup BREAKSTONE’S or KNUDSEN Sour Cream
1/4 tsp. ground red pepper (cayenne)
6 RITZ Crackers, crushed (about 1/4 cup)
1 Tbsp. butter or margarine, melted

Make It
Heat oven to 375°F.
Prepare Dinner as directed on package. Stir in 1/2 cup shredded cheese, sour cream and pepper; spoon into 1-1/2-qt. casserole sprayed with cooking spray. Top with remaining shredded cheese. Mix cracker crumbs and butter; sprinkle over ingredients in casserole. Bake 20 min. or until heated through.

Glossary (Glossário)
Bake (assar)
Heat (aquecer)
Mix (misturar)
Sprinkle (polvilhar, salpicar)
Stir (mexer)
Top (cobrir)

O https://www.foodnetwork.com é um site bem legal com várias sugestões de Mac´n´Cheese para as três refeições do dia.

Se tentar alguma delas, deixe sua opinião nos comentários abaixo!

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